På vores første foredrag den 8. januar i 2025, får vi besøg
af ostekommunikatør Camilla Boysen-Møller der vil tage os
med tilbage til 1800-tallet, til den gang Hanne Nielsen fra
Havarthigaarden skrev ostehistorie.

Vi kommer også omkring havartiosten og finder ud af, om den
blev produceret på Havarthigaarden eller ej.

I pausen vil vi servere smagsprøver på forskellige havartioste
med et glas hvidvin eller et glas æblecider, samt knækbrød og
figenmarmelade.

Der vil være rig mulighed for at få inspiration, tips og tricks til din

næste osteservering.

 

Ved tilmelding, venligst svar om du vil have hvidvin eller æblecider.